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Der grosse Protein-Bluff: Warum die Schweiz schon zu viel isst – und trotzdem mehr kauft
Der grosse Protein-Bluff: Warum die Schweiz schon zu viel isst – und trotzdem mehr kauft clarus.news | Analyse | 8. Mai 2026 | Thierry Leserf «High Protein» is... 08.05.2026 15:27

Revision der Länderlisten zur Deklarationspflicht für Lebensmittel: Schweizer Vernehmlassungsverfahren eröffnet

Das Eidgenössische Departement des Innern ( EDI ) eröffnet am 22. Juni 2026 ein Vernehmlassungsverfahren zur Revision der Länderlisten nach der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung ( LGV )... Erstellt: 22.06.2026 12:06

Kennzeichnungspflicht für Fleisch, Eier und Milch: Schweiz führt Transparenzregel für schmerzhafte Tierpraktiken ein

Die Schweiz führt ab 1. Juli 2027 eine Kennzeichnungspflicht für Fleisch, Eier und Milch ein, wenn diese von Tieren stammen, bei denen schmerzhafte Eingriffe ohne Betäubung vorgenommen wurden. Das Eid... Erstellt: 22.06.2026 10:06

Bundesrat beschliesst PFAS-Übergangsregelung für belastete Landwirtschaftsbetriebe

Der Schweizer Bundesrat hat am 27. Mai 2026 Massnahmen gegen PFAS-Belastungen in der Landwirtschaft beschlossen. Landwirtschaftliche Betriebe, die aufgrund hoher Umweltbelastungen die geltenden PFAS-H... Erstellt: 27.05.2026 11:09

Der grosse Protein-Bluff: Warum die Schweiz schon zu viel isst – und trotzdem mehr kauft

Die Schweizer Detailhandelsketten vermarkten aggressiv «High-Protein»-Produkte als Gesundheitstrend – vom Joghurt bis zum Schokoladeriegel. Gleichzeitig zeigen Daten des Bundesamts für Lebensmittelsic... Erstellt: 09.05.2026 02:57

Schweizer Eierversorgung: Bundesrat erhöht Zollkontingent um 71 Prozent

Der Bundesrat erhöhte am 1. April 2026 das Zollkontingent für Konsumeier um 15.000 Tonnen auf insgesamt 36.000 Tonnen. Diese Massnahme ermöglicht ab Mai 2026 zusätzliche Importe von rund 240 Millionen... Erstellt: 01.04.2026 11:07

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