Auteur: agroscope.admin.ch
Mode rédactionnel: CLARUS_ANALYSIS
Recommandation d'index: INDEX
Langue/Rôle: FULL_ANALYSIS
Date de vérification des faits: 29 janvier 2026
Résumé court
Agroscope a autorisé sept nouvelles variétés de raisins qui, grâce à la pyramidage génétique, atteignent une résistance durable contre les deux principales maladies fongiques de la vigne – le mildiou et l'oïdium. Les variétés Forisia, Elaris, Orellis, Damona, Valpesia, Dioniso et Taranis sont issues de plus de 15 ans de travail de sélection en collaboration avec l'institut français INRAE. Elles permettent une réduction des traitements aux fongicides de 80 à 90 pour cent et représentent ainsi un tournant pour une viticulture écologiquement durable. Les premières plantes seront disponibles pour les viticulteurs en 2029.
Personnes
- Jean-Sébastien Reynard
Thèmes
- Variétés de raisins résistantes
- Maladies fongiques
- Agriculture durable
- Pyramidage génétique
- Viticulture suisse
Clarus Lead
L'institution suisse de recherche Agroscope a présenté le 29 janvier 2026 à l'Agrovina à Martigny une avancée scientifique majeure : sept nouvelles variétés de raisins avec une résistance stable et multi-étagée contre le mildiou et l'oïdium. Ces nouvelles variétés sont le résultat d'une collaboration franco-suisse sans précédent et établissent de nouvelles normes pour une viticulture respectueuse de l'environnement. Le point innovant décisif est le pyramidage génétique – une stratégie de sélection qui combine au moins deux gènes de résistance pour empêcher l'émergence de pathogènes résistants et ainsi assurer une efficacité durable et à long terme.
Clarus Prestation propre
Recherche Clarus: La réduction des traitements aux fongicides de 80 à 90 pour cent représente une réduction massive des produits phytosanitaires – néanmoins, 1 à 2 traitements par an sont recommandés pour lutter contre les maladies secondaires (pourriture noire, botrytis). Cela démontre une approche pragmatique et scientifique qui ne vise pas une absence complète de chimie, mais plutôt une réduction drastique.
Classification: Les nouvelles variétés abordent un conflit central de la viticulture moderne : la qualité et la durabilité sous pression économique. Le pyramidage génétique minimise le risque de rupture de résistance, qui menace les variétés à gène de résistance unique – un concept de sécurité biologique pour l'avenir.
Conséquence: À partir de 2029, les viticulteurs auront accès à un portefeuille de sept variétés avec des périodes de maturation, des formes de croissance et des profils de qualité différents. Cela permet des stratégies de culture différenciées sans renoncer à la qualité. Simultanément, les coûts de production diminuent grâce à moins de traitements.
Résumé détaillé
Les sept nouvelles variétés de raisins sont issues d'une stratégie de sélection systématique qui a exploité les gènes de résistance provenant de vignes sauvages américaines (Vitis rupestris, Vitis aestivalis, Vitis rotundifolia) et asiatiques (Vitis amurensis). Quatre variétés sont blanches (Forisia, Elaris, Orellis, Damona), trois sont rouges (Valpesia, Dioniso, Taranis). Chacune possède un profil individuel en ce qui concerne la vigueur, le stade de maturation et les caractéristiques œnologiques.
Forisia par exemple montre une maturation précoce (dix jours avant Chardonnay) et un très haut potentiel de rendement avec une excellente qualité de vin – aromatique, structuré, avec des notes exotiques. Taranis mûrit plus tard (2 à 3 semaines après Gamay), produit des vins de couleur, fruités avec des tanins souples. Valpesia (rouge) offre un potentiel de rendement moyen à élevé avec des vins de couleur, épicés. Cette diversité permet aux domaines viticoles d'ajuster leurs stratégies à leur terroir et à leur niche de marché.
La promesse centrale n'est pas une absence totale de pesticides, mais une réduction de 80 à 90 pour cent des traitements aux fongicides précédents. Des essais de terrain pluriannuels en Suisse et en France ont confirmé l'efficacité contre les deux principaux pathogènes ; 1 à 2 traitements ciblés par an restent néanmoins nécessaires pour lutter contre les maladies secondaires comme la pourriture noire et la botrytis.
La sélection a poursuivi la stratégie du pyramidage génétique : en combinant plusieurs gènes de résistance (jusqu'à sept comme chez Elaris), la probabilité que les agents pathogènes développent des mutations de résistance est minimisée. Cela se distingue fondamentalement des variétés résistantes plus anciennes comme Divico, qui reposaient sur des gènes uniques et peuvent s'effondrer sous une pression de sélection intensive.
Points clés
- Sept nouvelles variétés à résistance multi-gènes contre le mildiou et l'oïdium ; croisement de variétés de sélection européennes avec des vignes sauvages américaines et asiatiques.
- 80 à 90 % de traitements aux fongicides en moins possible ; néanmoins 1 à 2 applications annuelles requises.
- Pyramidage génétique comme technique d'innovation prévient la rupture de résistance par combinaison de plusieurs gènes.
- Points de maturation et profils de qualité différents permettent des stratégies de culture flexibles pour les viticulteurs.
- Première disponibilité commerciale seulement en 2029 pour les plantes et ultérieurement pour les vins.
Parties prenantes et acteurs concernés
| Partie prenante | Avantage / Risque |
|---|---|
| Viticulteurs | Réduire les coûts (moins de traitements), diversité du choix de variétés, simultanément risque de marché (nouvelles variétés, acceptation inconnue) |
| Environnement & Biodiversité | Nettement moins d'apport de fongicides dans les sols et les eaux ; protection des organismes non cibles |
| Pépinières | Nouvelles commandes de multiplication à partir de 2029 ; formations requises pour les techniques de multiplication |
| Consommateurs | Vins locaux durables avec un caractère authentique ; augmentation de prix possible |
| Producteurs concurrents (variétés non résistantes) | Pression de marché potentielle, coûts de conversion |
Opportunités & Risques
| Opportunités | Risques |
|---|---|
| Réduction massive des produits phytosanitaires – allègement environnemental, économies de coûts | Entrée retardée sur le marché – premières plantes seulement en 2029, vins encore plus tard ; impatience des viticulteurs |
| Résistance multiple par pyramidage génétique – stabilité à long terme, pas de rupture rapide de résistance | Acceptation de marché inconnue – nouvelles variétés nécessitent une stratégie de marketing ; consommateurs préfèrent les noms établis |
| Portefeuille de variétés diverse – adapté à différentes parcelles et objectifs de qualité | Dépendance à 1 à 2 traitements annuels – absence complète de chimie non atteinte ; débat sur le risque résiduel |
| Coopération franco-suisse – transfert de connaissances, visibilité internationale | Brevets de sélection & Licences – conflits possibles concernant les droits aux semences entre instituts |
Pertinence pour l'action
Pour les viticulteurs
- Observer: Disponibilité des plantes à partir de 2029 ; rapports de qualité des vignobles pilotes (à partir de 2027–2028).
- Décider: Proportion des nouvelles variétés dans le vignoble (risque vs opportunité) ; effort de formation pour la gestion de la culture et des vendanges.
- Mesures: Réservations auprès des pépinières ; participation aux projets de démonstration d'Agroscope.
Pour les autorités / Associations
- Observer: Acceptation de marché ; stabilité de la résistance à long terme dans la pratique.
- Décider: Programmes de subvention pour la conversion aux variétés résistantes ; exigences d'étiquetage.
- Mesures: Campagnes de communication ; formations pour le personnel de viticulture.
Pour les pépinières
- Observer: Pic de demande à partir de 2029 ; techniques de multiplication pour chaque variété.
- Décider: Investissements dans les installations de multiplication.
- Mesures: Coopération précoce avec Agroscope et l'INRAE pour la certification.
Assurance qualité & Vérification des faits
- [x] Affirmations et chiffres centraux vérifiés – réduction de 80 à 90 % des fongicides, 7 variétés, plus de 15 ans de sélection vérifiés dans le texte original.
- [x] Pyramidage génétique et gènes de résistance documentés de manière plausible dans l'annexe PDF.
- [x] Date de disponibilité (2029) cohérente dans les sources.
- [x] Données non confirmées : acceptation de marché, stabilité à long terme dans les exploitations commerciales – identifiées comme opportunités/risques, non comme faits.
- [x] Vérification des biais : le texte provient d'une publication d'Agroscope (institution de promotion) ; aucune position contraire de sceptiques. Marquage approprié.
Recherche complémentaire
⚠️ Extension requise:
- Documents d'autorisation officiels – Journal officiel suisse, registre des variétés VITIS.
- Publications de l'INRAE – Rapports de recherche sur le pyramidage génétique.
- Études de marché – Enquêtes auprès des viticulteurs sur l'acceptation des variétés résistantes (par ex. taux d'adaptation de Divico).
- Données environnementales – Études quantitatives sur la réduction des fongicides et les effets sur la biodiversité.
Remarque : Aucune source supplémentaire indiquée dans les métadonnées ; l'analyse présente est basée sur le texte original d'Agroscope et l'annexe PDF.
Bibliographie
Source primaire:
Agroscope (29 janvier 2026) : Sept nouvelles variétés de raisins résistantes – Communiqué de presse et présentation technique Agrovina Martigny.
URL : https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/aktuell/kurznews/2026/01-29_resistente-rebsorten.html
Auteurs techniques (Programme de sélection RESDUR 3):
- Reynard, Jean-Sébastien (Agroscope)
- Verdenal, Thierry (Agroscope)
- Zufferey, Vivian (Agroscope)
- Spring, Jean-Laurent (Agroscope)
- Dumas, Valérie (INRAE)
- Arnold, Gerold (INRAE)
- Avia, Karine (INRAE)
- Schneider, Claire (INRAE)
Partenaires institutionnels:
- Agroscope (Suisse) – https://www.agroscope.admin.ch
- INRAE – Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (France)
Statut de vérification: ✓ Faits vérifiés le 29 janvier 2026
Pied de page (Avis de transparence)
Ce texte a été créé avec l'assistance de Claude.
Responsabilité éditoriale : clarus.news | Vérification des faits : 29 janvier 2026
Remarque : La source originale est un communiqué de presse d'Agroscope. La validation indépendante de l'efficacité à long terme et de l'acceptation du marché est en attente.