Auteur : news.admin.ch Source : news.admin.ch Date de publication : Communiqué de pressePublié le 23 janvier 2026
Résumé
L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) avertit d'une contamination par des salmonelles dans le produit « Bio-Power Mix » de Migros. Le produit concerné a été immédiatement retiré de la vente. Les consommateurs ne doivent pas consommer ce produit et doivent consulter un médecin en cas de symptômes tels que fièvre, vomissements ou diarrhée. Le rappel concerne plusieurs régions Migros et la vente en ligne avec des dates d'expiration entre le 25 et le 28 janvier 2026.
Personnes et institutions
Thèmes
- Sécurité alimentaire
- Rappel de produit
- Contamination par salmonelles
- Risque sanitaire
- Protection des consommateurs
Résumé détaillé
Le 23 janvier 2026, l'OSAV a lancé un avertissement public : des salmonelles ont été détectées dans le produit « Bio-Power Mix ». Un risque pour la santé ne peut être exclu. Migros a immédiatement retiré le produit concerné de la vente et a lancé un rappel.
Produit concerné :
- Nom du produit : Migros Bio-Power Mix
- Numéro d'article : 270882602200
- Dates d'expiration : 25.01.2026, 26.01.2026, 27.01.2026, 28.01.2026
- Points de vente : Magasins Migros des coopératives Bâle, Lucerne, Suisse orientale, Tessin, Zurich ainsi que Migros Online
Risques sanitaires : Les salmonelles sont des bactéries qui causent des maladies chez l'homme et l'animal. Après la consommation, les symptômes suivants peuvent apparaître dans les 6 à 72 heures :
- Fièvre
- Vomissements
- Diarrhée
- Douleurs abdominales
Les personnes qui ont consommé ce produit et qui développent ces symptômes doivent consulter immédiatement un médecin.
Messages clés
- Salmonelles détectées : Le produit Bio-Power Mix est contaminé et présente un risque sanitaire
- Mesures immédiates engagées : Migros a retiré le produit de la vente et lancé un rappel
- Symptômes au centre de l'attention : Les consommateurs doivent surveiller la fièvre, les troubles digestifs et les douleurs abdominales
- Fenêtre temporelle critique : Les symptômes peuvent apparaître jusqu'à 72 heures après la consommation
- Plusieurs régions touchées : Le rappel concerne six coopératives Migros et la vente en ligne
Parties prenantes et personnes concernées
| Groupe | Statut |
|---|---|
| Consommateurs | Directement touchés – Risque sanitaire |
| Migros | Responsable – Effectuer le rappel |
| OSAV | Surveillance – Émettre l'avertissement |
| Médecins/Cliniques | Traitement des patients touchés |
| Commerce alimentaire | Risque réputationnel du secteur |
Opportunités et risques
| Opportunités | Risques |
|---|---|
| Une réaction rapide prévient les maladies de masse | Dommages sanitaires déjà survenus chez les consommateurs |
| Une communication transparente renforce la confiance | Perte de confiance dans les produits biologiques |
| Identification possible de la source de contamination | Contaminations répétées d'autres produits |
| Amélioration des processus de contrôle qualité | Pertes économiques pour Migros |
Pertinence pour les décideurs
Mesures immédiates :
- Vérification du foyer pour les lots concernés
- Élimination ou retour du produit chez Migros
- Consultation médicale en cas de symptômes
Surveillance :
- Autres rappels ou signalements de contamination
- Enquête sur les causes par l'OSAV et Migros
- Amélioration de l'assurance qualité dans la chaîne d'approvisionnement
Assurance qualité et vérification des faits
- [x] Déclarations centrales vérifiées (Source : Communiqué de presse OSAV)
- [x] Détails du produit et dates d'expiration vérifiés
- [x] Symptomatologie présentée objectivement
- [x] Aucun parti pris politique détecté
- ⚠️ Cause de la contamination pas encore connue publiquement
Recherche complémentaire
- Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) – Rappels de produits officiels et avertissements : https://www.blv.admin.ch
- Service clientèle Migros – Rappels de produits et possibilités de retour : https://www.migros.ch
- Portail de santé suisse – Informations sur les infections à salmonelles : https://www.bag.admin.ch
Bibliographie
Source primaire :
Avertissement public : Salmonelles dans Bio-Power Mix – Communiqué de presse de l'OSAV du 23 janvier 2026
https://www.news.admin.ch/de/newnsb/5OSXY3u0O9wi8hgzruvFM
Sources complémentaires :
- Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) – Rappels de produits
- Migros – Communication officielle sur le rappel de produit
- Autorités sanitaires suisses – Informations sur les maladies à salmonelles
Statut de vérification : ✓ Faits vérifiés le 23 janvier 2026
Ce texte a été rédigé avec l'aide de Claude.
Responsabilité éditoriale : clarus.news | Vérification des faits : 23.01.2026